Нюховий мозок складається з мозкових структур, що підтримують функцію нюху. Адекватну взаємодію організму із зовнішнім середовищем забезпечують сенсорні системи. Нюх відноситься до вроджених почуттів, допомагає знаходити їжу, бере участь в регуляції статевої поведінки, сприяє отриманню задоволення від аромату квітів, фруктів. За допомогою нюху людина сприймає сигнали небезпеки, наприклад, вловлюючи і ідентифікуючи запахи хімічних речовин або зіпсованої їжі.
Зміст
- 1 Характеристика
- 2 Функції
- 3 Патології
Характеристика
В анатомії нюховий мозок тісно взаємопов’язаний з лімбічної системою, що визначає спільну регуляцію багатьох функцій організму, наприклад, формування емоцій і сприйняття запахів. Нюхова система в корі проектується в зоні переднього сегмента гиппокампального звивини. Нюховий аналізатор сприймає і аналізує запах. Система підтримує функції:
- Визначення придатності їжі по запаху.
- Регуляція харчової поведінки. Приємний запах їжі викликає апетит.
- Стимуляція діяльності травного тракту. Запах їжі за принципом умовного рефлексу запускає механізми перетравлення, обробки їжі.
Будова нюхового мозку передбачає тісну взаємодію між відділами — миндалиной в межах лімбічної системи, гиппокампом, орбітофронтальної і скроневих (медійна частина) ділянками коркового шару. Склепінчаста звивина (gyrus fornicatus) складається з частин — поясний, парагиппокампальной звивини, перешийка.
Центральний відділ в межах нюхового мозку включає нюхову цибулину, розташовану на ділянці переднього мозку, де відбувається первинна обробка що надходить із зовнішнього середовища інформації. Нюховий центр в межах головного мозку знаходиться в нижньому сегменті височного і лобного коркового шарів, що покривають великі півкулі.
Коркові відділи виконують вторинну обробку — ідентифікують запах, порівнюючи його з зберігаються даними, утвореними в результаті накопичення життєвого досвіду. Після ідентифікації формується загальна реакція організму, адекватна ситуації. У складі центрального відділу об’єднаних структур — нюхового мозку і лімбічної системи, присутні елементи:
- Звивини — парагіппокампальная, поясна, зубчаста, орбітальні.
- Гачок гіпокампу (морського коника).
- Ділянки кори в лобовій, тім’яній частині, скроневий полюс, островковая зона.
- Ретикулярна формація.
- Базальні ганглії (ядра, утворені сірою речовиною всередині білого).
- Гіпоталамус (область проміжного відділу мозку, що бере участь в регуляції гомеостазу — підтримання сталості середовища організму).
- Прозора перегородка (трикутна, тонка мембрана, що розділяє роги бокових шлуночків).
Периферичний відділ в межах нюхового мозку включає цибулини, трикутники, провідні шляхи. Також до складу периферичного відділу входять продірявлені речовина (пронизаний отворами для кровоносних судин ділянку великої півкулі, розташований на його нижній поверхні ззаду від трикутника) і нюхові смужки (відгалуження нюхової борозни). Частина мозку, яка відповідає за нюх, взаємодіє з аналізатором, який представлений відділами:
- Рецепторний. Містить рецептори, розташовані в слизовій оболонці верхнього відділу носових ходів. Всього у людини близько 10 млн. Рецепторів, що сприймають запахи.
- Проводить. Нюховий нерв, що складається з 15-20 нервових ниток, що проходять крізь гратчасту кістку в напрямку передньої ямки черепної коробки.
- Цибулини (bulbus olfactorius), шляхи, трикутники та інші підкоркові структури системи.
- Кірковий ділянку. Знаходиться в нижньому сегменті скроневої частки і гачка в області парагиппокампальной звивини.
Нюховий трикутник — частина мозку, що регулює функцію нюху, яка представлена розширенням провідних шляхів, що передають сигнали від рецепторів до коркової аналізатору. Нюховий трикутник (trigonum olfactorium) межує з продірявленим речовиною. Механізм сприйняття запахів реалізується за допомогою зіставлення пахучих молекул з рецепторами, розташованими в ворсинках нейро-сенсорних клітин.
Окремі групи рецепторів сприймають певні ароматичні молекули. У розпізнаванні одного запаху бере участь кілька груп рецепторів, загальна чисельність яких може досягати кілька тисяч. Інформація, що надходить по провідних шляхах в мозок, узагальнюється і порівнюється з даними, що зберігаються в пам’яті.
Процес адаптації інформації про ароматическом речовині триває кілька секунд або хвилин. Тривалість процесу залежить від концентрації ароматичного речовини в повітрі і швидкості проходження повітряного потоку в області нюхового епітелію. Чутливість рецепторів людини досить велика. Рецептор реагує на єдину молекулу ароматичного речовини.
Функції
Завдяки можливості розрізняти запахи людина отримує відомості про навколишнє біохімічної середовищі. Інші функції нюхового мозку пов’язані з формуванням інстинктивних реакцій при взаємодії з навколишнім світом. Нюх у контексті формування рефлекторних поведінкових патернів у відповідь на зовнішні стимули охоплює харчову, захисну, статеву, орієнтовну сфери життєдіяльності організму. Нюховий мозок і лімбічна система — це структури, які беруть участь в регуляції процесів:
- Формування емоцій.
- Поведінкові, мотиваційні реакції.
- Режим сон- неспання.
- Навчання, інтуїція і пам’ять.
одоранту — летючі речовини, що володіють запахом. Потрапляючи в носові ходи, одоранти досягають нюхового епітелію (Regio olfactorius), де взаємодіють з хеморецепторами. Нюхова зона розташована на слизової поверхні у верхній області носових ходів, займає площу близько 2,5 см 2 , містить близько 50 млн. Сенсорних нейронів.
аксональне відгалуження нервових клітин проходять крізь гратчасту кістка в напрямку нюхової цибулини в межах головного мозку. Тут відростки утворюють синаптичні зв’язки з дендритами нервових клітин другого рівня, об’єднуються в клубочки. До нейронам 2-го рівня відносять мітральні (найбільші клітинні елементи) і пучкові клітини. Їх відгалуження виходять з цибулини, яка представляє собою багатошарову нейрональную мережу.
Що Відходять від цибулини аксони нервових клітин (мітральних, пучкових) передають відомості в первинні зони кори, де відбувається декодування стимулу, інтерпретація інформації і формування рефлекторного адекватної відповіді . Потім сигнал передається в центр нюху, що знаходиться в кірковому шарі головного мозку, який регулює вищі функції психіки, де виникає усвідомлене відчуття аромату.
Одночасно стимул надходить в лімбічну систему, де формуються емоції і усвідомлені поведінкові реакції, адекватні воспринятому запаху. Одоранти передаються переважно по які міелінізірованним (не вкритих захисним шаром мієліну) нервових волокнах. Порушення функції нюху погіршує якість життя людини. Наприклад, у багатьох людей з подібними розладами порушується травна функція, що обумовлено тісним взаємозв’язком запаху і смаку їжі.
Патології
Аносмія (повна втрата нюху), гипосмия (часткова втрата нюху) — стану, які виникають внаслідок різних причин. Розлади нюху характери для гострої фази перебігу психічних захворювань. Для деяких психопатій і невротичних станів (біполярні розлади, психози) нюхова дисфункція — специфічний маркер. Нюхова дисфункція також супроводжує соматичні та неврологічні захворювання. Розрізняють форми аносмія:
- Респіраторна. Виникає як наслідок порушення дихання через носові ходи. Зазвичай проходженню повітря перешкоджають вроджені чи набуті дефекти формування апарату носа — викривлення, перелом перегородки, поліпи і пухлинні утворення в носовій порожнині, набряклість внутрішньої слизової поверхні внаслідок інфекційно-запальних процесів (риніт, грип, ГРВІ). Функціональність аналізаторів мозку зберігається на нормальному рівні.
- Центральна. Розвивається на тлі пошкодження речовини мозку (наприклад, ішемічні, гіпоксичні, некротичні процеси, зумовлені порушенням мозкового кровотоку, компресія мозкової речовини, викликана пухлиною, локалізованої в нервовій тканині).
- Есенціальна. Виникає в результаті пошкодження елементів периферичного відділу системи нюху. У літньому віці патологія розвивається внаслідок атрофічних змін слизової поверхні носових ходів, що містить рецептори.
Вроджена форма аносмія, гіпосмія входить в структуру клінічних проявів при синдромі Каллмана (спадкова патологія, що супроводжується гіпогонадизмом і порушенням нюху ). До розладів функцій нюху відносять какосмія — порушення адекватного сприйняття ароматичних речовин, відчуття неприємного запаху без наявності джерела. Какосмія розвивається на тлі пошкодження речовини головного мозку.
Діагностика стану системи нюху здійснюється за допомогою проби Бернштейна, коли пацієнтові пропонують ідентифікувати запахи з певного набору (господарське мило, мигдаль, скипидар, дьоготь, оцет, нашатирний спирт і інші варіанти). Інша тестування (Sniffin-Sticks test) дозволяє визначити поріг чутливості хеморецепторів. Розлад засобів сприйняття запахів характерно для нейродегенеративних патологій:
- Хвороба Паркінсона. Дисфункція системи нюху виявляється у 96% пацієнтів. Дослідження показують, подібні симптоми часто виникають за кілька років до маніфестації рухових порушень.
- Хвороба Альцгеймера. Розлад роботи системи нюху часто виявляється в доклінічних період перебігу захворювання на тлі відсутності когнітивного зниження. Симптоми порушення нюху поглиблюються у міру прогресування патології. Вважається, що причина дисфункції пов’язана з атрофічними змінами речовини мозку в області аналізатора системи.
- Розсіяний склероз. Дослідження показують наявність дисфункції системи нюху у 44% пацієнтів. Порушення виникають при пошкодженні структур нюхового нерва або проводить тракту аналізатора.
Порушення функції нюху виявляється у хворих на шизофренію. У 34% хворих в клінічній картині присутні нюхові галюцинації. При шизофренії порушення носять нейрогенний характер. Провідна роль у формуванні нюхового дефіциту відводиться зменшення діаметра мигдалини і гіпокампу. Розлади нюху також відзначаються у пацієнтів з депресією і епілепсію.
Нюховий мозок — найдавніший відділ переднього мозку, який утворений як частина аналізатора системи нюху. Бере участь в регуляції емоцій, поведінкових реакцій, пізнавальної діяльності.